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Riesling
Buehl Vieilles Vignes 2014

Prix spécial Foire aux Vins 2020
Vin typique du cépage qui allie fraicheur et acidité mesurée, nez très expressif de zestes d'agrumes et d'une belle minéralité, salivation et longueur en bouche.
8,93 € TTC
9,40 € TTC

2014

Vin blanc

75 cl

Indice de sucrosité

T° de service : entre 8° et 10°

Temps de conservation : 10 ans

Accords mets & vins pour ce Riesling Buehl Vieilles Vignes

Ce lieu-dit épousera à la perfection la fraîcheur iodée d'une entrée marine, les poissons grillés, les sandres sauces crémées, les huîtres, mais aussi une fondue chinoise, au fromage ou une raclette, les volailles, la viande de porc marinées au vin blanc, en croûte.

* Indice de sucrosité
Notre échelle de sucrosité est graduée de 1 à 6 :
1 pour un vin sec et 6 pour un vin liquoreux.

Comment conserver et déguster ce Riesling Buehl Vieilles Vignes ?

Conservation de ce Riesling Buehl Vieilles Vignes

Dans ce millésime, ce Riesling Buehl Vieilles Vignes a atteint une expression aromatique lui permettant d’être dégusté immédiatement.
Néanmoins il peut bien entendu encore être conservé, et s’améliorera encore.
Nous vous conseillons de le conserver couché, entre 10° et 15°.
La présence éventuelle d’un léger dépôt de tartre au fond de la bouteille est tout à fait normal et naturel, c’est même le signe d’une grande finesse.

Dégustation de ce Riesling Buehl Vieilles Vignes

Ce vin mérite d’être servi frais (voir description) mais pas glacé.
Notez que son bouquet et son élégance s’épanouissent dans des verres tulipes à long pied.
Son arôme s’exprimera d’autant mieux que les verres ne seront pas totalement remplis.
Les frais de port sont offerts à partir de 24 bouteilles

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