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Gewurztraminer
Grand Cru Altenberg 50cl 2012

Avec sa robe or claire, son gras et ses arômes confits, en bouche comme au nez, c'est un festival d'arômes exotiques qui ravit le palais.
13,50 € TTC
TTC

2012

Vin blanc

50 cl

Indice de sucrosité

T° de service : entre 8° et 10°

Temps de conservation : 15 ans et +

Accords mets & vins pour ce Gewurztraminer Grand Cru Altenberg

Sa fraîcheur et sa vivacité vous séduiront avec des canapés au foie gras, à la terrine de chevreuil et au canard à l'orange et au miel. Il s'épanouira aussi bien avec un canard laqué et confit aux mangues, qu'avec des desserts à base d'agrumes ou de chocolat amer et oranges confites.

* Indice de sucrosité
Notre échelle de sucrosité est graduée de 1 à 6 :
1 pour un vin sec et 6 pour un vin liquoreux.

Quelques conseils pour conserver et déguster ce Gewurztraminer Grand Cru Altenberg

Conservation de ce Gewurztraminer Grand Cru Altenberg

Dans ce millésime 2012, ce Gewurztraminer Grand Cru Altenberg a atteint une expression aromatique lui permettant d’être dégusté dès maintenant.
Néanmoins il peut bien entendu encore être conservé de nombreuses années et se bonifiera encore !.
Nous vous conseillons de le conserver couché, entre 10° et 15°.
La présence éventuelle d’un léger dépôt de tartre au fond de la bouteille est tout à fait normal et naturel, c’est même le signe d’une grande finesse.

Dégustation de ce Gewurztraminer Grand Cru Altenberg

Ce Grand Cru d'Alsace mérite d’être servi frais (voir description) mais surtout pas glacé.
Notez que son bouquet et son élégance s’épanouissent dans des verres tulipes à long pied.
Son arôme s’exprimera d’autant mieux que les verres ne seront pas totalement remplis.
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