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Auxerrois
2016

Prix spécial Foire aux Vins 2020 Vin jaune or, nez droit, brioché et mielleux, en bouche il présente une belle structure riche et suave aux arômes discrets de fleurs blanches. Vif et racé, adoucie par un léger sucre résiduel, il est une alternative au Riesling !
7,30 € TTC
TTC

2016

Vin blanc

75 cl

Indice de sucrosité*

T° de service : entre 8° et 10°

Temps de conservation : 10 ans

Accords mets & vins pour cet Auxerrois d'Alsace

Osez le proposer en apéritif, nature ou additionné d’une crème de fraises.
Il accompagnera avec délicatesse, vos fruits de mer, vos plats de charcuteries, quiches et volailles, les tartes flambées. Un incontournable de vos buffets.

* Indice de sucrosité
Notre échelle de sucrosité est graduée de 1 à 6 :
1 pour un vin sec et 6 pour un vin liquoreux.

Comment conserver et déguster cet Auxerrois d'Alsace ?

Conservation de cet Auxerrois d'Alsace

Ce Auxerrois d'Alsace vin dans ce millésime a atteint une expression aromatique lui permettant d’être consommé dès maintenant.
Néanmoins il peut bien entendu encore être conservé, et s’améliorera encore.
Nous vous conseillons de le conserver couché, entre 10° et 15°.
La présence éventuelle d’un léger dépôt de tartre au fond de la bouteille est tout à fait normal et naturel, c’est même le signe d’une grande finesse.

Dégustation de cet Auxerrois d'Alsace

Cet Auxerrois d'Alsace mérite d’être servi frais (voir description) mais pas glacé.
Notez que son bouquet et son élégance s’épanouissent dans des verres tulipes à long pied.
Son arôme s’exprimera d’autant mieux que les verres ne seront pas totalement remplis.
Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles

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Frais de port offerts à partir de 24 bouteilles

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