Menu

Pinot Gris
Viridi Venatus 2017

Issu du Gruenspiel, sa robe or-paille, son nez et sa bouche aux arômes de mangue et de poire, sa persistance en bouche, caractérisent ce vin à la touche tendre et ronde qui flatte le palais. Une rétroolfaction d’agrumes lui confère une grande fraîcheur.
11,00 € TTC
TTC

2017

Vin blanc

75 cl

Indice de sucrosité

T° de service : entre 8° et 10°

Temps de conservation : 10 ans

Accords mets & vins pour ce Pinot Gris Viridi Venatus

Il met en valeur des mets à forte personnalité, parfait sur un magret de canard à l’orange ou encore des médaillons de cerf au vinaigre de miel, des cailles farcies au foie gras, ou plus simplement un lapin aux pruneaux, du boudin aux pommes ainsi qu’un fromage tel le Comté ou le Beaufort.

* Indice de sucrosité
Notre échelle de sucrosité est graduée de 1 à 6 :
1 pour un vin sec et 6 pour un vin liquoreux.

Quelques conseils pour conserver et déguster ce Pinot Gris d'Alsace

Conservation de ce Pinot Gris Viridi Venatus

Dans ce millésime, ce Pinot Gris Viridi Venatus a atteint une expression aromatique lui permettant d’être consommé dès maintenant.
Néanmoins il peut bien entendu encore être conservé, et s’améliorera encore.
Nous vous conseillons de le conserver couché, entre 10° et 15°.
La présence éventuelle d’un léger dépôt de tartre au fond de la bouteille est tout à fait normal et naturel, c’est même le signe d’une grande finesse.

Dégustation de ce Pinot Gris Viridi Venatus

Ce Pinot Gris mérite d’être servi frais (voir description) mais pas glacé.
Notez que son bouquet et son élégance s’épanouissent dans des verres tulipes à long pied.
Son arôme s’exprimera d’autant mieux que les verres ne seront pas totalement remplis.
Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles

Composez votre panier

Commandez vos bouteilles par multiple de 3...

...et panachez-les comme vous le souhaitez

Frais de port offerts à partir de 24 bouteilles

5% de remise entre 48 et 57 bouteilles

10% de remise à partir de 60 bouteilles

Expédition 48h / Acheminement 2 à 3 jours

Seuls nos millésimes consommables immédiatement sont proposés à la vente

Découvrez également

Bouchon
bouteille de vin
Bouchon long, raffiné en plastique, emballage individuel.
Lot de 6 verres
"Sommelier"
Beau verre en cristallin, de type INAO, sérigraphié au logo de la Cave de la Route Romaine, d’une contenance de 21 cl
Tire-bouchon
bilames
En métal chromé, lames en acier. Insérer la lame la plus longue en premier, enfoncer en basculant, puis retirer le bouchon en tournant le tire-bouchon tout en tirant.